De sista dagarna har det varit svalare hemma, det måste vi väl tacka det mildare vädret för gissar jag. Även om det just igår var väldigt varmt på eftermiddagen så tyckte jag ändå att det var behagligt i lägenheten när man kom hem efter jobbet.

Jag var produktivare än planerat igår, det blir lätt så när man klantar till det. Haha, men det återkommer jag till lite senare. Men jag hade planerat för en tvättdag, så redan när jag åkte till jobbet på morgon så startade jag timern på tvättmaskinen så att det första lasset med tvätt skulle vara klart när jag kom hem. Och det var det, så långt allt bra! Sedan körde jag igång tvättlass nummer två och hoppade in i duschen, allt flöt på så fint. Medan jag väntade på att tvättmaskinen skulle bli klar så var det dags att ordna middag, så jag öppnar kylsåpet och får se något tråkigt. Jag stänger dörren och går därifrån en stund. Innan jag berättar vad som hänt så måste vi backa tillbaka i tiden en dag…

Ja då kom jag också hem från jobbet som vanligt, med matkassar i händerna och ett glatt humör. När jag började packa in alla matvaror så uppstod ett begär, ni vet ett sådant där matbegär som man kan få ibland. Pizza, jag blev sugen på pizza! Jag funderade först på om jag skulle beställa hem pizza, men fick sedan en superbra idé att istället göra en egen hemma. Så jag tog fram ett recept på pizzadeg av Jamie Oliver, han har ju varit en av mina favoritkockar när det kommer till matlagning och hans recept brukar oftast ge väldigt goda resultat. Receptet jag hittade verkade både smaskigt och enkelt, den skulle dock jäsa en timme först innan man kunde göra pizzan. Men det som var fiffigt med detta recept var att man kunde spara överbliven deg i kylskåpet i några dagar, så då kan ju barnen få göra sina egna pizzor när de kommer till mig på fredag tänkte jag. Det kommer de tycka om! Nöjd över min planering och briljans så låter jag degen jäsa klart innan jag sedan täcker bunken med plastfilm och ställer in den i kylskåpet efter att ha tagit en liten degboll till min egen pizza dagen till ära. Resultatet blev jättebra, pizzan var delikat och jag var väldigt belåten för stunden. Men något gick inte riktigt som planerat här.Nej, jag mådde inte illa eller blev sjuk av min pizza. Den var som sagt jättegod! Men igår när jag klev ur duschen och öppnade kylskåpet för att fixa middag så möttes jag av en lite småtråkig syn. Pizzadegen som jag förvarat där inne hade ju jäst JÄTTEMYCKET! Den hade vuxit sig ur bunken och sedan runnit ner på alla hyllplanen under den, och passade även på att fastna i varje fack på kylskåpsdörren under sin framfart. När jag möttes av denna syn som såg helt förfärlig ut, pizzadeg överallt och en tilltrasslad plastfilm inklämd mellan degen och hyllplanet, så stängde jag bara dörren och satte mig ner vid köksbordet en stund. Detta krävde ju planering för att lösa på ett smidigt sätt, var maten skulle förvaras medan jag städade ur kylskåpet och en tidsuppskattning för detta. Och hur skulle jag hämnas på Jamie Oliver för detta…

Det var ju ingen idé att skjuta upp detta elände på något vis, även om jag önskade att få göra lite roligare saker medan jag tvättade. Så det var bara att börja, fram med rengöringsmedel och sedan på med lite bra musik. Kent kändes som ett lämpligt musikval för denna uppgift, lite deppig men ändå trallvänlig musik. Sedan fram med papperskorgen och skotta ner all pizzadeg där i, och ni som gjort egen pizzadeg hemma någon gång kanske vet hur trådig den är och även kladdig. Den är ju smidig och lättarbetad om man mjölar degen ordentligt. Och tro mig, den fanns tillfällen då jag övervägde att ta fram mjölpåsen och bara kasta in mjölet i kylskåpet. För det gick ju bra att torka och skölja av alla flaskor, burkar och andra förpackningar som fanns i kylskåpet. Men alla grönsaker som låg där inne var det ju bara att slänga, de var inte lika lätta att skölja av tyvärr. Det var även finurligt av degen att hitta åt alla små springor inne i kylskåpet som den täppte till ordentligt, de var inte lätta att rengöra! Här började ett sug uppstå att byta bort musikvalet Kent till någon sorts tempofylld deathmetal istället, men Jocke Berg fick fortsätta och sjöng nu passande nog låten ”Skyll inte ifrån dig”. Nej det kunde jag ju såklart inte göra, detta var ju bara mitt fel och ingen annans. Eller, kan jag skylla ifrån mig här? Ja, jag tror att Jamie Oliver har ett visst ansvar för det som hänt här hemma. Och nu medan jag städa upp det sista så började jag planera för min hämnd mot honom, det var ju hans idé att förvara överbliven deg i kylskåpet! Dumma… Nakna kock! Jamie alltså, jag hade kläder på mig. Han kallades ju för den nakna kocken när han slog igenom om någon minns det. Jag vet inte varför, men jag kände att en brevduva vore rätt väg att gå här. Kanske för att han är engelsman, har svårt att motivera denna brevduva på annat sätt. Men denna brevduva är ingen vanlig duva, nej nej. Den har en skräckinjagande uppsyn och bara ett öga, och istället för ett vanligt fågelben så har den en spelpjäs från ”Fia med knuff” fastklistrad med ett tuggummi. Det är en jättearg och aggressiv duva som kallas för Rambo men egentligen heter Stig, kanske kan den vara utrustad med en hagelbrakare och ha små tendenser av Tourettes syndrom! Inget man ska skämta om, men då förstår ni kanske allvaret ändå med min brevduva. Den ska få flyga till honom med ett tydligt budskap och skälla ut honom efter noter, samtidigt som den kanske spottar och svär helt okontrollerat. Sedan skulle han bli så orolig och nervös att han vill kompensera för sitt misstag, och skickar med duvan en pastamaskin och några gulliga brödformar tillbaka till mig. Allt skulle lösa sig fint om det inte vore för att jag inte vet vart jag kan hitta denna talande duva…

Haha, nej jag är inte alls så bitter som jag låter. Kanske var jag en aning bitter och bekymrad när jag öppnade kylskåpsdörren och såg vad som hade hänt, men det har gått över sedan länge. Nu har jag i alla fall ett välstädat och skinande rent kylskåp! Får se om vi kanske väljer ett annat pizzadegsalternativ på fredag när barnen kommer, för jag är säker på att de kommer vilja baka pizzor och jag själv får ju inte bli traumatiserad av denna incident. Då kanske jag aldrig vågar göra pizza hemma igen, så kan vi inte ha det. Nu har jag letat fram en gammal DVD med ”Fragglarna” som jag ska titta på, av anledningar som jag väljer att behålla för mig själv för stunden. Hihi… Tack för att ni läser, ha d biff!

JERKER OF THE DAY goes to Jamie Oliver, for his bad advise about his own pizza dough recipe!

”You can easily store your leftover dough in your refrigerator, it will come out just perfect for your next dinnerparty or when you would like to fix an easy evening snack”…

Easily my ass!! Jamie, my pizza dough exploded in my refrigerator you schmuck! Know what, you´re not my favourite cook anymore…